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两个生猪私屠滥宰窝点凌晨被端

2018-09-14 17:02:22

瓯网讯 (记者 刘曜) 昨天凌晨,市商务局会同市屠管办、鹿城公安分局治安大队等部门,对鹿城区藤桥镇的两处生猪非法屠宰点进行了现场查封,依法查扣4头生猪。

昨天凌晨3时许,藤桥镇中心农贸市场旁一间落地房里响起凄厉的猪叫声。执法队员进入房子后发现,一个大木桶里放着一头已被宰杀的生猪,墙角的一张长木凳上也放着一头刚杀的生猪。在屋后的一个临时猪栏里,还养着两头猪。

面对执法人员的突然到来,房东陈某先辩称只是帮山里的亲戚杀一下猪,不算私屠滥宰;后来又说只有两头猪,送去定点屠宰太麻烦,而且两头猪都没病,吃了不会影响健康。但关于如何保证猪是健康的问题,陈某一家无法给出任何证明。执法人员当场查扣了已被宰杀的两头猪。

随后,执法人员又来到该镇山河路三弄一处宅院,发现周某一家人也正在宰杀两头生猪。执法人员同样依法予以查扣。

据市商务局牲畜屠宰管理所负责人林义介绍,执法人员前期对这两处私屠滥宰点进行了调查摸底,绝不是他们自称的帮亲戚杀猪。陈某在藤桥菜场有自己的摊位,凌晨杀完猪后就在菜场里卖,周某一家则是用车拉着猪肉走村串巷流动售卖。

林义介绍,目前市区市场上流通的猪肉,基本都来自正规饲养场,由官方兽医进行产地检疫、违禁药检疫、消毒、免疫等多道关卡后,再进入定点屠宰场宰杀,再分10个步骤对肝、肾脏等各部位检疫,所有环节都过关后,再盖上检疫合格印。一头猪从出栏到进菜场卖,至少要经历24道程序。但目前在城郊接合部尤其是农村,依然有很多私屠滥宰点。这些窝点,生猪来源不明,屠宰场所大多肮脏不堪,市民健康无从保证。他建议,市民买肉一定要认准检疫合格印。

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