主料

奶油 ：30公克月桂叶 ：1片 洋葱 ：50公克芹菜珠 ：2公克青花菜 ：2朵 鸡肉 ：50公克 火腿 ：20公克 低筋面粉 ：14公克鸡高汤 ：500㏄鲜奶 ：100㏄炸土司丁 ：10公克盐 ：少许糖 ：少许

辅料

具体步骤步1. 洋葱切丁、火腿切丁；鸡肉切小丁备用。第二步2. 取一汤锅，用小火将奶油融化，放入月桂叶、洋葱、鸡肉丁、低筋面粉以小火炒约5分钟至香味溢出。第三步3. 依序将火腿、鸡高汤、鲜奶、芹菜珠加入作法1的锅中混拌均匀，煮开后再加入青花菜，并以调味料调味，撒上炸土司丁即可