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蒜味面包0

2018-10-12 21:06:01

主料

法国面包 :1条 奶油 :4大匙大蒜末 :4大匙巴西里末 :少许粗黑胡椒 :少许细砂糖 :1/2小匙盐 :少许

辅料

具体步骤第一步1. 做好吃的蒜味面包最好用厚片土司或法国面包,面包要挑口感好一点的,面包品质好坏会影响作出来的成品。第二步2. 奶油先用微波炉或是平底锅用小火加热融化,但是小心不要加热太久,以免奶油变焦。第三步3. 将大蒜去皮用简易食物绞碎机切成末,趁奶油还热的时候将蒜末加进去,仔细搅拌均匀,藉着奶油的热度让大蒜的味道完全散发出来,这时就可以熄火。第四步4. 将巴西里放入简易食物绞碎机切成末,连同其余调味料加入奶油中稍微拌匀,让所有调味料完全融化,这就是好吃的蒜味酱。黑胡椒、糖和盐的份量可以依照个人的口感做调整。第五步5. 将法国面包切成大小适中的片状,也可以直接买厚片土司。第六步6. 将切片的法国面包涂上蒜味酱,让面包能够多吸收一点奶油,这样烤出来的蒜味面包味道会更好。第七步7. 将抹好蒜味酱的面包放入烤箱中烤,可以在3分钟后拿出来再涂上一层蒜味酱,再拿进烤箱烤2分钟,大蒜和奶油的味道会更香。几分钟后好吃的蒜味面包就出炉了。

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